Cremiger Matcha Kokos Chia Pudding mit Tahiti Vanille und gebrannten Mandeln

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Matcha Luxus Pudding: cremiger Kokos Chia Traum mit Tahiti Vanille & gebrannten Mandeln

Stand: Juli 2025 – Verfasst von Sonja Sicfic, SterneKöchin
Dieser Artikel wurde redaktionell geprüft.

Lust auf ein Frühstück, das so gesund wie köstlich ist und trotzdem wie ein Dessert schmeckt? Unser cremiger Matcha Luxus Pudding vereint Bio Matcha Pulver mit Kokos Milch Premium, Tahiti Vanille Feinkost und knusprig gebrannten Mandeln. Das Ergebnis ist ein Gourmet Chia Pudding, der dich mit pflanzlichem Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien startklar in den Tag schickt – perfekt als Ayurveda Frühstück oder Low-Carb Detox Pudding Rezept.

Was ist Ayurveda?

Ayurveda ist eine traditionelle indische Heilkunst, die sich mit der Balance von Körper, Geist und Seele beschäftigt. Ein Ayurveda Frühstück sollte daher eine ausgewogene Mischung aus Nährstoffen und Geschmack bieten.

Was macht diesen Matcha Kokos Chia Pudding so besonders?

Stell dir einen Pudding vor, der nicht nur cremig schmeckt, sondern auch:

  • mit Bio Matcha Pulver von höchster Ceremonial-Grade-Qualität seine leuchtend grüne Farbe erhält,
  • durch Kokos Milch Premium eine samtige Konsistenz bekommt,
  • mit echter Tahiti Vanille Feinkost aromatisiert wird,
  • und mit gebrannten Mandeln Deluxe den perfekten Crunch liefert.

Zutaten für zwei Gläser

Menge Zutat Tipp
250 ml Kokos Milch Premium ungesüßt, aus Dose
3 EL Kokos Chia Samen bio & unbehandelt
1 TL Bio Matcha Pulver ceremonial grade
½ TL Tahiti Vanille Feinkost Mark einer Schote
1 EL Ahornsirup oder Reissirup
30 g Gebrannte Mandeln Deluxe fein gehackt

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Matcha-Kokos-Milch anrühren

In einer Schüssel Kokos Milch Premium und Bio Matcha Pulver mit einem Schneebesen glatt verrühren, sodass sich keine Klümpchen bilden.

2. Chia Samen einrühren

Kokos Chia Samen und Tahiti Vanille Feinkost dazugeben und umrühren. 5 Minuten quellen lassen, erneut rühren.

3. Über Nacht ziehen lassen

Die Masse in zwei verschließbare Gläser füllen und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Der Gourmet Chia Pudding wird fest und cremig.

4. Gebrannte Mandeln Deluxe zugeben

Vor dem Servieren die gebrannten Mandeln Deluxe darüberstreuen. Optional mit frischen Beeren garnieren – fertig ist dein Luxus Frühstück!

Variations-Tipps für deinen Ayurveda Frühstück Genuss

  • Detox Pudding Rezepte: ersetze Ahornsirup durch stevia und verzichte auf Mandeln, wenn du low-carb oder low-fat möchtest.
  • Protein-Boost: 1 TL Reisproteinpulver unterrühren.
  • Kinderfreundlich: Matcha-Menge halbieren und 1 TL Kakaopulver zugeben.

Fazit & Call-to-Action

Dieser Matcha Luxus Pudding ist mehr als ein Dessert – er ist ein Statement für gesunde Luxus Frühstücksideen. Probier ihn jetzt aus und teile deine Kreation auf Instagram mit #FeineMorgen. Hier findest du alle verwendeten Premium-Produkte zum Nachkaufen.

Häufige Fragen & Antworten

Kann ich statt Kokos Milch Premium auch Mandelmilch verwenden?

Ja, Mandelmilch funktioniert. Die Konsistenz wird etwas dünner, füge ggf. ½ TL mehr Kokos Chia Samen hinzu.

Wie lange ist der Gourmet Chia Pudding haltbar?

Luftdicht verschlossen 3 Tage im Kühlschrank. Vor dem Servieren umrühren.

Wo bekomme ich hochwertiges Tahiti Vanille Feinkost her?

Unser Tahiti Vanille Shop bietet faire Vanilleschoten aus nachhaltigem Anbau.

Ist der Pudding auch für Veganer geeignet?

Absolut – alle Zutaten sind pflanzlich und bio-zertifiziert.

Weitere Ayurveda Frühstück-Rezepte findest du hier.

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