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Japanische Buddha Bowls mit Koriander-Tahin-Dressing

Entdecken Sie die Kunst der japanischen Buddha Bowls mit unserem leckeren Rezept, das mit frischem Koriander-Tahin-Dressing serviert wird. Diese gesunden und nahrhaften Schalen sind perfekt für einen ausgewogenen Start in den Tag.

Was sind Buddha Bowls?

Buddha Bowls sind ein Trend aus den USA, der sich auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung konzentriert. Der Name „Buddha Bowl“ stammt von der buddhistischen Philosophie, die eine ausgewogene und harmonische Lebensweise betont. Eine Buddha Bowl ist typischerweise eine Schale, die mit einer Vielzahl von Zutaten wie Getreide, Gemüse, Proteinen und gesunden Fetten gefüllt ist.

Die Vorteile von Buddha Bowls

• Gesund und nahrhaft: Buddha Bowls bieten eine Vielzahl von Nährstoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind.
• Flexibel: Buddha Bowls können mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden, je nach Geschmack und Vorliebe.
• Einfach zuzubereiten: Buddha Bowls sind schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für einen busy Tag.

Unser Rezept: Japanische Buddha Bowls mit Koriander-Tahin-Dressing

Zutaten

• 1 Tasse Quinoa
• 1 Tasse Wasser
• 1/2 Tasse Koriander-Tahin-Dressing (Bio-Qualität)
• 1/2 Tasse gehacktes Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, Gurken)
• 1/4 Tasse gehackte frische Kräuter (z.B. Koriander, Petersilie)
• 1 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
2. Gemüse hacken und beiseite stellen.
3. Koriander-Tahin-Dressing nach Packungsanweisung zubereiten.
4. Buddha Bowl zusammenstellen: Quinoa, Gemüse, Koriander-Tahin-Dressing und frische Kräuter in einer Schale anrichten.

Fazit

Unsere Japanischen Buddha Bowls mit Koriander-Tahin-Dressing sind ein leckeres und gesundes Rezept, das perfekt für einen ausgewogenen Start in den Tag ist. Mit einer Vielzahl von Zutaten und unserem speziellen Koriander-Tahin-Dressing bieten sie eine perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die Kunst der japanischen Buddha Bowls!

Häufig gestellte Fragen

Q: Was ist Koriander-Tahin-Dressing?

Koriander-Tahin-Dressing ist ein gesundes Dressing, das aus Koriander, Tahin und anderen Zutaten besteht. Es ist ein wichtiger Bestandteil unserer Buddha Bowls.

Q: Kann ich andere Zutaten verwenden?

Ja, Sie können andere Zutaten verwenden, je nach Geschmack und Vorliebe. Unsere Buddha Bowls sind flexibel und können mit verschiedenen Zutaten gefüllt werden.

Q: Wie kann ich meine Buddha Bowls variieren?

Sie können Ihre Buddha Bowls variieren, indem Sie verschiedene Zutaten wie Proteine, Gemüse und Getreide verwenden. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination!

Verfasst von Sonja Sicfic, SterneKöchin – Stand: Juli2025

Dieser Artikel wurde redaktionell geprüft.